Crevettes vivantes sautées
Difficulté
Très facile
Temps de cuisson
7 à 8 minutes
Temps de préparation
5 minutes
Ingrédients
200 g de belles crevettes grises vivantes, 40 g de beurre, 4 brin de ciboule, sel, poivre blanc fraîchement moulu.
Recette
- Epluchez et hachez finement la ciboule.
- Faites doucement blondir le beurre dans un sautoir, lavez et égouttez les crevettes avec soin, jetez-les ainsi que la ciboule dans le beurre blond laissez-les revenir en les remuant fréquement, assaisonnez.
- Servez chaud, avec de fines tranches de pain de campagne.
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