Salade de champignons

Difficulté

- Très facile

Ingrédients

- 1 salade, 500 g. de champignons
- 150 g. de gruyère
- 1 pomme
- 2cuill. à s. de vinaigre
- une pincée de curry
- 4 cuill à s. d'huile d'olive
- 2 cuill à s.de crème fraîche
- quelques brins de ciboulette hachée
- sel
- poivre

Recette

Coupez en bâtonnets, citronnez 500 g. de champignons.

Coupez également en bâtonnets une pomme et 150 g. de gruyère.

Dans un saladier, mélangez le vinaigre, le curry, l'huile, la crème fraîche, la ciboulette, le sel et le proivre.

Fouettez cette sauce ; ajoutez les champignons, la pomme et le gruyère.

En ligne le 04/11/2015.