Salade printanière

Difficulté

- Très facile

Temps de préparation

- 10 minutes

Ingrédients

- 20 petits radis
- 2 laitues
- vinaigre
- 12 petits oignons blancs
- huile
- sel
- poivre

Recette

Épluchez les radis et les oignons. Hachez finement les oignons. Coupez les radis en rondelles fines.

Effeuillez les laitues et lavez les avec soin. Mélangez le tout dans un saladier et assaisonnez avec une vinaigrette bien relevée.

Sauce vinaigrette pour salade verte :

Mélangez dans un saladier sel, poivre et 3 cuillères d'huile d'olive pour une cuillère de vinaigre.tournez soigneusement.

Ajoutez suivant les goûts, des fines herbes hachées.

On peut aussi mettre dans cette sauce une petite cuillerrée de moutarde.

En ligne le 04/11/2015.